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沙冰机和刨冰机的区别

浏览 2247 次 【字号 】 发布日期:[ 2012-10-18 ]

沙冰机,分为家用和商用的。家用型的也称料理机、多功能豆浆机,商用型的沙冰机又称碎冰机、 绵绵冰机。工作原理是将利用道口旋转来将冰打碎,不同型号的沙冰机所做出来的冰粒沙质程度、 均匀度有所差异不同。

    刨冰机只能把大块冰刨成冰茬,做冰粥、刨冰用的,碎冰机和刨冰机作用是一样的,其零配件都 采用不锈钢。而沙冰机不一样,沙冰机不仅可以把冰搅成泥,还可以做奶昔,冰沙,做鲜果汁,所 以多功能的沙冰机又称料理机,有的还可以做豆浆、米糊,也可换不同刀头干磨。总之就是一个拌 机,一般为透明塑钢容器,可以做很多东西的,开店这两样东西都有用,用处不同的。

 

      沙冰机几百元到千元都有,不过2、3百的不能打冰块,刀会坏的,开店的话最好用价位高一些 的的,马力大,打出的冰沙较细。与专业的自动刨冰机、绵绵冰机相比,专业自动机刨冰机机体设 计新颖,性能优越,外观豪华高雅,可以根据需要调整刀刃,制作出不同粗细的冰花,产品功能强 大,所制作出的刨冰沙质细腻、均匀,特别适合酒吧、咖啡厅、茶屋等专业场所制作沙冰使用。

    专业自动刨冰机是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档 冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,成为消暑降温效果佳品。“刨冰”中含有冰渣就会 严重影响口感。而用绞磨机、粉碎机、食品机打碎的冰沫中有大量冰渣,无法替代专用刨冰机。

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